Prodotti
Marroni dell'Etna
Rispetto alle castagne selvatiche i marroni sbucciano subito perché la sottile pelle interna non penetra all'interno della polpa, come avviene con le castagne, e quindi si stacca facilmente quando si sbucciano. La polpa è bianca, croccante e dolce. Buonissime come golose caldarroste e squisite come marroni lessi. Ideali per la preparazione di qualsiasi piatto.
Il nostro prodotto viene consegnato in confezioni retinate sigillate, diversificate a seconda del calibro e commercializzate sotto il marchio "Primexa". Siamo in grado di soddisfare le diverse esigenze dei clienti con confezioni personalizzate.
Per gustare al meglio il nostro prodotto, si consiglia di conservare i marroni in frigo e in busta chiusa alla temperatura di 6-8°C e consumare entro 1-2 settimane.
PEZZATURE
Le pezzature prodotte e commercializzate sono le seguenti:
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Calibro AAA (meno di 48 frutti per kg)
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Calibro AA (tra i 48 - 65 frutti per kg)
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Calibro A (tra i 65 -85 frutti per kg)
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Calibro B (più di 85 frutti per kg)
CONSERVAZIONE/TRASPORTO:
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Conservazione domestica : in frigo e in busta chiusa a temperatura <8°C per 1-2 settimane;
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Conservazione in piattaforma logistica/ frigo vettori/ frigo pdv: 1°C / 3°C;
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Trasporto mediante furgoni isotermici a 4-10°.
Scarica il nostro depliant con i consigli per la conservazione e la preparazione dei nostri prodotti!